魚の旬 ＜東京および近郊の場合＞
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鯛（１２−４月）秋もよし
ハゼ（９−１月）
鰆「さわら」（１０−１月）・（４−５月）春・秋
カワハギ（９−２月）
鮭（１０−１月）
真イワシ（９−３月）年中
マガレイ（１２−２月）・（５−８月）夏・冬
鮪「まぐろ」（１１−２月）メジは秋もよし
キンメ（１１−３月）冬特によし
公魚「わかさぎ」（１２−２月）
伊勢海老（１２−２月）
ヒラメ（１２−２月）・５月 ＜5月はソゲ＞
鰤「ぶり」（１２−２月）
カサゴ（１２−３月）年中
カタクチイワシ（９−３月）年中
鯛（１２−４月）秋もよし
カワハギ（９−２月）
真イワシ（９−３月）年中
マガレイ（１２−２月）・（５−８月）夏・冬
鮪「まぐろ」（１１−２月）メジは秋もよし
キンメ（１１−３月）冬特によし
公魚「わかさぎ」（１２−２月）
伊勢海老（１２−２月）
ヒラメ（１２−２月）・５月 ＜5月はソゲ＞
鰤「ぶり」（１２−２月）
メバル（２−４月）
カサゴ（１２−３月）年中
細魚「さより」（２−４月）・（９−１１月）春・秋
カタクチイワシ（９−３月）年中
鯛（１２−４月）秋もよし
トビウオ（３−５月）
蛍烏賊「ほたるいか」（３−５月）
真イワシ（９−３月）年中
キンメ（１１−３月）冬特によし
メバル（２−４月）
カサゴ（１２−３月）年中
細魚「さより」（２−４月）・（９−１１月）春・秋
カタクチイワシ（９−３月）年中
キビナゴ（３−６月）
鯛（１２−４月）秋もよし
トビウオ（３−５月）
鰹「かつお」（４−６中旬）・（９下旬−１１月）
蛍烏賊「ほたるいか」（３−５月）
シロギス（４−７月）・（１０下旬−１２上旬）
アイナメ（４−７月）真冬もよし
イシモチ（４−６月）
鰆「さわら」（１０−１月）・（４−５月）春・秋
メバル（２−４月）
細魚「さより」（２−４月）・（９−１１月）春・秋
キビナゴ（３−６月）
トビウオ（３−５月）
鰹「かつお」（４−６中旬）・（９下旬−１１月）
蛍烏賊「ほたるいか」（３−５月）
シロギス（４−７月）・（１０下旬−１２上旬）
アイナメ（４−７月）真冬もよし
スルメイカ（５−７月）年中
イシモチ（４−６月）
イサキ（５中旬−８月）
フッコ（５−８中旬）
マダコ（５中旬−８中旬）・１２月
鯵「あじ」（５−９月）
鰆「さわら」（１０−１月）・（４−５月）春・秋
マガレイ（１２−２月）・（５−８月）夏・冬
ヒラメ（１２−２月）・５月 ＜5月はソゲ＞
キビナゴ（３−６月）
鰹「かつお」（４−６中旬）・（９下旬−１１月）
シロギス（４−７月）・（１０下旬−１２上旬）
アイナメ（４−７月）真冬もよし
スルメイカ（５−７月）年中
イナダ（６−１０月）
イシモチ（４−６月）
イサキ（５中旬−８月）
フッコ（５−８中旬）
マダコ（５中旬−８中旬）・１２月
鯵「あじ」（５−９月）
タカベ（６下旬−９月）
マガレイ（１２−２月）・（５−８月）夏・冬
キビナゴ（３−６月）
シロギス（４−７月）・（１０下旬−１２上旬）
アイナメ（４−７月）真冬もよし
スルメイカ（５−７月）年中
イナダ（６−１０月）
イサキ（５中旬−８月）
フッコ（５−８中旬）
マダコ（５中旬−８中旬）・１２月
鯵「あじ」（５−９月）
タカベ（６下旬−９月）
オアカムロ（７−９月）
アナゴ（７−９月）年中
シイラ（７−９月）
マガレイ（１２−２月）・（５−８月）夏・冬
イナダ（６−１０月）
イサキ（５中旬−８月）
フッコ（５−８中旬）
マダコ（５中旬−８中旬）・１２月
鯵「あじ」（５−９月）
タカベ（６下旬−９月）
オアカムロ（７−９月）
アナゴ（７−９月）年中
シイラ（７−９月）
マガレイ（１２−２月）・（５−８月）夏・冬
鰹「かつお」（４−６中旬）・（９下旬−１１月）
イナダ（６−１０月）
鯵「あじ」（５−９月）
タカベ（６下旬−９月）
オアカムロ（７−９月）
秋刀魚「さんま」（９−１１月）
アナゴ（７−９月）年中
シイラ（７−９月）
鯖「さば」（９−１２月）冬もよし
ハゼ（９−１月）
カワハギ（９−２月）
カマス（９−１２月）年中
真イワシ（９−３月）年中
細魚「さより」（２−４月）・（９−１１月）春・秋
カタクチイワシ（９−３月）年中
鰹「かつお」（４−６中旬）・（９下旬−１１月）
シロギス（４−７月）・（１０下旬−１２上旬）
イナダ（６−１０月）
秋刀魚「さんま」（９−１１月）
鯖「さば」（９−１２月）冬もよし
ハゼ（９−１月）
鰆「さわら」（１０−１月）・（４−５月）春・秋
カワハギ（９−２月）
カマス（９−１２月）年中
鮭（１０−１月）
真イワシ（９−３月）年中
細魚「さより」（２−４月）・（９−１１月）春・秋
カタクチイワシ（９−３月）年中
鰹「かつお」（４−６中旬）・（９下旬−１１月）
シロギス（４−７月）・（１０下旬−１２上旬）
秋刀魚「さんま」（９−１１月）
鯖「さば」（９−１２月）冬もよし
ハゼ（９−１月）
鰆「さわら」（１０−１月）・（４−５月）春・秋
カワハギ（９−２月）
カマス（９−１２月）年中
鮭（１０−１月）
真イワシ（９−３月）年中
鮪「まぐろ」（１１−２月）メジは秋もよし
キンメ（１１−３月）冬特によし
細魚「さより」（２−４月）・（９−１１月）春・秋
カタクチイワシ（９−３月）年中
鯛（１２−４月）秋もよし
シロギス（４−７月）・（１０下旬−１２上旬）
マダコ（５中旬−８中旬）・１２月
鯖「さば」（９−１２月）冬もよし
ハゼ（９−１月）
鰆「さわら」（１０−１月）・（４−５月）春・秋
カワハギ（９−２月）
カマス（９−１２月）年中
鮭（１０−１月）
真イワシ（９−３月）年中
マガレイ（１２−２月）・（５−８月）夏・冬
鮪「まぐろ」（１１−２月）メジは秋もよし
キンメ（１１−３月）冬特によし
公魚「わかさぎ」（１２−２月）
伊勢海老（１２−２月）
ヒラメ（１２−２月）・５月 ＜5月はソゲ＞
鰤「ぶり」（１２−２月）
カサゴ（１２−３月）年中
カタクチイワシ（９−３月）年中